このページは、
「食の設計図」における知識を整理・蓄積していくための入口です。
四毒、発酵、食塩、糖質の選び方を中心に、
体調変化の背景にある構造や考え方を、
できるだけ分解して整理していきます。
特定の方法を押しつけることはしません。
読む人それぞれが、自分に必要な部分だけを取り出し、
自分の判断で組み立て直せることを目的としています。
記事は随時追加・更新されます。
初めての方は、「四毒の構造」から読むと、
全体の関係性がつかみやすくなります。
四毒の構造
― 最初に不安が出やすい段階
発酵食と腸内環境
（準備中）
塩・ミネラルの考え方
（準備中）
糖質選択
（準備中）
体質変化のプロセス
（準備中）
よくあるつまずきと誤解
（準備中）
このサイトの使い方
（準備中）
このサイトの情報は、特定の食事法や治療を勧めるものではありません。
体調や体質には個人差があります。
体調に不安がある場合や、治療中の方は、
必ず医療機関や専門家にご相談ください。
このサイトは、
自分の体を観察し、理解し、判断するための
「考え方の整理」を目的とした知識アーカイブです。